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【金网原创】广东省的散养鸭——不得不说的秘密

2015-03-24     来源：羽绒金网     浏览量：5954

    迄今为止，养鸭业从上世纪末开始在广东省大规模发展起来，特别是湛江的吴川市、江门的开平镇、中山市的民众镇、惠州的缙云县等广东省各个地区不断有人靠散养鸭创业发家致富，而且大部分地区还被评为了养鸭生态养殖示范区，使得广东省成为全国著名的养鸭基地，和优质羽绒出产的地区。今天，小金为大家揭开广东省散养鸭“不得不说的秘密”。

    广东省是属于临海地区，水分充足，江河流域多，气候温和，四季分明，为散养鸭创造了良好的生长环境。广东的大部分散养鸭户都采用“水面养鸭、水中养鱼、基边种草 ”的生态种养模式。鸭子在鱼塘上放养后，鸭粪增加了鱼塘的肥料，同时，从圈养的鸭棚走到了自由自在的鱼塘上，鸭子的死亡率直线下降，品质更是大大提高。广东省散养鸭的品种极具多样性，包括：樱桃谷鸭、北京鸭、番鸭、大余鸭、微山麻鸭、县麻鸭、狄高鸭、缙云麻鸭等种类。

    羽绒行业中，羽绒厂家采购羽绒原料，会优先选择气味少、绒朵多而且大的羽绒原料，这样子加工制造出来的羽绒蓬松度高，绒朵大，飞丝少，腥味少，保暖性能极好，售卖价格高。

     一般来说，绒朵的大小取决于鸭子的生长天数。生长周期越短的鸭子，绒朵越小，绒朵的产量越少（但食用价值较大）；相反，生长周期越长的鸭子，绒朵越大，产量越高（但食用价值越小）。所以，成长周期较长的鸭子，鸭龄成年后，会在每年春天换绒，已经完全成熟的绒朵自然脱落，此时的绒朵最大，成熟度最高，但人工成本较高。

     羽绒行业中，羽绒厂家采购羽绒原料，会优先选择气味少、绒朵多而且大的羽绒原料，这样子加工制造出来的羽绒蓬松度高，绒朵大，飞丝少，腥味少，保暖性能极好，售卖价格高。

    一般来说，绒朵的大小取决于鸭子的生长天数。生长周期越短的鸭子，绒朵越小，绒朵的产量越少（但食用价值较大）；相反，生长周期越长的鸭子，绒朵越大，产量越高（但食用价值越小）。所以，成长周期较长的鸭子，鸭龄成年后，会在每年春天换绒，已经完全成熟的绒朵自然脱落，此时的绒朵最大，成熟度最高，但人工成本较高。

    同时，羽绒的腥味问题可以通过养鸭方式和工艺优化来解决。如果是傍水散养鸭，因为经常下水（可以理解成洗澡），羽绒腥味明显要小于圈养鸭，绒朵也要更大。这一次小金通过走访中国羽绒之乡——吴川市的羽绒企业，他们所研发生产的鸭绒，蓬松度达到800，清洁度达到1000，绒子含量达到95%，基本上无异味，无飞丝，无粉尘，技术非常先进。  因此，广东省的鸭绒原料地获得广大羽绒同行的青睐，行销全国各地。

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